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日本炊飯研究所米飯硬度粘度儀

產(chǎn)品時間:2024-06-01

訪問次數(shù):691

簡要描述:

日本炊飯研究所米飯硬度粘度儀
1.測量方式:採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運(yùn)動。
2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。
3.測量對象:飯、加工飯類。
4.檢測分析項(xiàng)目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

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日本炊飯研究所米飯硬度粘度儀CR-100

日本水稲品質(zhì)食味研究會產(chǎn)品

模仿人類咀嚼過程,快速測定米飯的硬度、粘度。
■可以直接使用米飯食味計的樣品。
■快速而操作簡單。
■同樣適合于根據(jù)不同的煮飯條件或煮飯后的時間變化對米飯進(jìn)行評價。

 

功能與說明:
 

1.測量方式:採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運(yùn)動。

 

2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。

 

3.測量對象:飯、加工飯類。

 

4.檢測分析項(xiàng)目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

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品牌故事undefined

太陽科學(xué)是日本一家生產(chǎn)物性測定裝置的廠商,其物性測定器深受中國用戶喜愛,在食品、化工等行業(yè)廣泛被采用。

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